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2019年4月18日 星期四

在地人的平價料理:原鄉美食館




距離我們不過「幾座山頭」的成功鎮,雖然直線距離很短
但要從富里翻過去仍然是要1個小時才能抵達,算是不遠也不近

而今天要介紹的,是這方圓30公里內,我唯一知道的吃到飽餐廳
是在4年前去東海岸玩時,中午經過成功,那時是暑假天氣超熱
一看到有冷氣有電風扇就走進去了,根本不知道賣的是什麼
就這樣一吃吃到了現在
重點是→它還沒有很貴,真的是很佛心的一家店

前陣子挑了個涼爽的下午,帶著家人去都歷的東管處走走
順便去這兒吃了頓飯,剛好老闆也在店內,就這麼心血來潮
和老闆說「我來幫你寫篇介紹文好了」「那有什麼問題」
於是這篇文章就誕生了,由於是臨時決定要拍的
所以沒帶相機,還好手機的畫質還算OK啦,就用手機代替囉

今天要介紹的就是,位在台11線路邊,頗受當地人歡迎
也是這附近唯一的一家吃到飽餐廳「原鄉美食館」

位在台11線路邊的外觀,很好找















這間店是由阿美族的陳老闆所經營,原本陳老闆在外地工作
後來因為家人年紀漸漸大,決定讓他從北部回到家鄉
從最早的加盟飲料店
因為朋友和客人覺得應該要有一些吃的
又開發了麵食、菜餚、牛排等
中間經過了多次的調整,最後就變成了這一帶最棒
也是唯一的一家吃到飽餐廳

濃濃的眉毛和大大的眼晴,陳老闆是正宗的海岸阿美族















店內的餐點有著讓人目光為之一亮的價格
那是因為在客群的設定上,老闆本著在地人的想法
知道沿海一帶的居民收入比較沒有那麼高
而他想做的,是一間可以帶給在地居民,一個高貴不貴
夏天有冷氣,冬天有熱湯,什麼都吃得到的餐廳
所以店內有鍋物、牛排、義大利麵、肉燥飯、爆米花
甚至還有原住民的經典美食「阿拜」(一種用月桃葉包覆著的糯米飯團,很像粽子)
所以這間店雖然看起來像是什麼都有的大雜燴
但其實背後的理念卻是滿滿的溫馨

最便宜的餐點是259元(2018/4/18),即可享用店內所有美食


蒸熟的阿拜,有著月桃葉的香氣,和Q彈的口感









提供給鍋物使用的自助吧



























由於老閭是號稱全台灣「最會吃野菜」的阿美族
所以店內的另一大特色,就是根據不同的時令
所採收的各種不同野菜,還有一些是在外地很少見的植物哦
像是紅茄、翼豆、鵲豆、野莧菜等等,都是阿美族會拿來料理的野菜

鵲豆


紅茄又有「原住民的苦瓜」之稱,因為有點苦...不過很有營養哦























店內也有野菜的詳盡說明,不過應該請老闆換新照片,有點退色了














說實話,我蠻喜歡來到這間店的原因除了乾淨之外
就是店裡的料理和陳設讓人有種...回到小時候的感覺
回到那個有一盤牛排就高興的要死的年紀
再加上有飲料、水果、冰淇淋、爆米花等等小朋友愛吃的東西
不然方圓3~40公里,可能餐廳比較多的地方就是玉里了(但是沒有吃到飽的店)
有幾次前往時遇到不同的客人,有些是從長濱騎了40分鐘的機車過來吃
有些則是從都歷上來用餐
老闆想要服務在地人的用心,應該是真的有傳達出去吧

 
充滿各式擺設的店裡,是種多元卻溫馨的氣氛















店名叫作「原鄉」,老闆也發揮自己以前在台北工作的手藝
所有的裝潢、泥水、木作都是老闆一手包辦
擺放了各式台灣原住民的元素,也是蠻有趣的

達悟族拼板舟裝飾


排灣、魯凱族的陶壺

老板自己創作的海洋風情




































結論:
這是一間我覺得品質在水準之上,卻又平易近人的餐廳
多元的菜單,讓想吃肉、吃菜的朋友們可以依自己的口味選擇
像我們每次去,一定是一個人點牛排,另一個人點鍋物
這樣就可以什麼都吃到啦~
推薦給來到成功鎮玩的朋友們,就這樣啦,不專業的第一篇食記。

肉燥飯是偏南部口味,用豬皮和碎肉下去熬,還蠻合我這個高雄人的胃口

濃湯、烤麵包、爆米花


蛤蜊吃到飽...光吃這個就回票價了

台東近幾年來的觀光重點,熱氣球
































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原鄉美食館
地址: 961台東縣成功鎮大同路111之1號
電話: 089-853328
營業時間:11:30-14:00  17:30-22:00
                   周六17:00-22:00周二公休
 

2018年11月26日 星期一

翹翹板招牌

今年秋季時,得知縣府有一個計畫,可以施作小範圍的空間提案,加上自己一直想要做一個會發光的招牌,正好一拍即合。在構思的初期,覺得單純只做招牌好像很沒意思「如果能夠將這個招牌額外賦予一些功能,是不是會更好?」,該增加什麼功能呢?照明?信箱?電鈴?
 
此時腳邊跑來跑去的兒子。突然拍了拍我的腿,叫了聲「爸爸」,就這樣靈光一現,那就做一個可以讓小朋友玩的東西吧,所以「招牌+翹翹板」這個念頭就這樣出現了,前後歷經一個多月的努力,終於在今日得到了滿意的成果。

我們的新招牌+翹翹板,歡迎來玩哦!
原本單純畫的草圖,實際上執行時才發現有蠻多工作的,除了翹翹板本身的木工、鐵工,還有定位時要挖洞的粗工、水泥工,還有最後拉電、安裝LED燈的電工等等,只能說看似簡單的念頭,背後卻是多少人的努力才能得到這個成果。

整件作品從無到有,特別謝謝富佐岳工作室在鐵工及木工上的支援、花蓮縣政府的計畫補助、陳在清先生的墨寶、富里983成員的協助、哈佛凱哥的設計諮詢、田中爸爸幫忙挖洞監工、最後是鄰居弟弟幫忙填土還有試玩...謝謝大家一起讓這個作品成真,也歡迎無論是村內還是外來的小朋友,一起在梯田上,坐著翹翹板,吹著風看著稻浪,感受田中生活的美妙之處

翹翹板草圖,最初沒有要用到鐵架,招牌本身要使用鐵板雕刻,
但施作一半時發現鐵板本身和木頭會格格不入,後來才改為使用陽刻的LED字體

前方的邊坡原本也有規畫要同時整平,作是做到一半時發現經費已經超出預算,因而暫緩。

開始挖洞,這個洞整整花了一個小時才挖完,因為這裡是屬於河階地,底下石頭很多不好挖
田中爸爸正巧來作客,幫忙我們挖出電線要埋的路線
底座安裝,請鐵工大哥來安裝基座,泥水工程也一併給他們包了
板面安裝,將板面與基座結合,同時翹翹板的把手也製作完成了
安裝木板,因為輪胎還沒埋設,為了安全起見使用帆布條圍起,以免附近的小朋友偷跑來玩受傷
安裝警語,其實這塊板子有點突兀,但是為了自己的安全,還是無奈的裝了
安裝看板,因為書法字有所謂的「行氣」,為了能與原本字稿一分不差,黏貼這些字費了好一番工夫才完成
挖線溝,光電字的背後有電線,為了讓字體可以平整於木板上,必須要在某些地方開溝走線
收線,使用熱縮管將串聯的地方包覆住,最後再用絕絕膠帶作二次防水
安裝變壓器,整組LED看板最貴的東西,一定要好好的保
埋設輪胎,使用廢棄的二手車胎,使用時安全多了
因為天氣很好,小光頭也來幫忙
完工圖
多多也來慶祝完工
開燈的感覺,使用的是暖白光色
再次感謝,三年前來到民宿贈與我們墨寶的陳在清先生,經過了三年終於將您的字變成我們的招牌了

2018年11月7日 星期三

2018百大好客民宿

謝謝大家,我們得獎囉!

觀光局自2011年辦理好客民宿品牌起,至今已經七個年頭,七年來一共近千家民宿獲選,而今年首次舉辦百大好客民宿的選拔,我們很榮幸能入選並獲得今年的百大好客民宿殊榮。
其實距離頒獎已經有一段時日,但因為直到今日才拿到官方的照片,所以拖到今日才和大家分享這份喜悅。自從小光頭出生後我們就比較少有機會上台北,這次去看到好多厲害的前輩,有占地四甲大的民宿、老闆娘是水墨畫高手的民宿、自己是建築師自己蓋房子的民宿...每一個都各有特色獨具一格,也值得作為我們學習的榜樣。

謝謝所有願意投下我們這一票的網友,還有觀光局的評審們,沒有因為我們是小民宿而忽略,做民宿也近四年了,每次得到肯定還是很開心的,也請大家繼續支持我們,有機會歡迎到花蓮富里來走走哦。


2018年10月9日 星期二

野蜂


 很多人吃過蜂蜜,卻很少人親眼看過蜂巢,而大部份的蜂蜜都來自於養殖蜂,野蜂又更是罕見的。想不到在日前,我們卻能親眼目睹這場景。

排球大的蜂球
根據查到的資料,這應該是「蜜蜂分巢」時才會出現的景象,新的蜂后帶領著蜂群們尋找新的築巢地點,在庭院的澳洲茶樹上結成了一個排球大的蜂球,這是一個很難得的景象,因為蜂群只有在乾淨的環境、良好的健康狀態下,才會出現分家的現象,許多農人在田裡工作了一輩子也未必看過蜜蜂分家,真的是讓我們又驚又喜。

可惜在太陽出來後,蜂群可能覺得這棵樹住不習慣,又結群的飛往新的築巢點了,只在樹上留了一小個洞証明牠們曾經來過的足跡。

在這短短不到一天的相遇,我們幸運的留下了幾張照片和一部短短的影片,一起來看看可愛的蜜蜂們吧,牠們是很和善的動物(我站得超近的),下次不要一看到蜜蜂就要動手打牠們哦~

發現蜂球的位置
澳洲茶樹樹幹上的蜂群
來張特寫,因為沒有望遠鏡頭,所以我是把相機拿得很近很近拍的

野蜂的相關報導:
http://www.taipeitimes.com/…/lang/arc…/2014/03/05/2003584866

2018年9月12日 星期三

田嬰結堆,就穿棕簑


陽光下蜻蜓半透明的翅膀閃閃發亮

「田嬰」就是閩南語的蜻蜓,意思是說如果看到滿天都是蜻蜓,就要穿上簑衣,因為準備要下雨了。

印象中看到那麼多的蜻蜓滿天飛舞,已經是近20年前的事情,當時還是國小的我,每當下課時間,常常和同學奔跑,穿過盡是蜻蜓和蚱蜢的大草皮,玩上個10分鐘的遊樂器材,一直到上課鐘響的那一刻,才開始奮力衝刺回教室,有時跑得快了,還會撞上一、二隻蜻蜓呢。
後來台灣的經濟繁榮了起來,家附近的空地、圳溝、農田,一塊塊的被填平,鋪起柏油路、蓋起了電梯大樓,原本還可以見到大肚魚的小溪也被蓋上水泥,成了附近住戶的停車場,沒了草、沒了水、也沒了蜻蜓的蹤跡。

搬到羅山村的這些年,很開心總是能在這個地方看到各種不同顏色的蜻蜓,紅的、紫的、黑的、綠的、有白斑的、有黃帶的。不管是什麼外貌,只要蜻蜓仍在飛舞,就知道這裡依然保留良好的生態環境。

多多和稻田
 昨日下午的天氣非常平靜,微風輕拂,陽光普照。從民宿向外望去,成千上萬隻的蜻蜓或盤旋、或低飛,佈滿了整片稻田。在陽光的照射下,蜻蜓的翅膀在空中一閃一閃的,走在其中,仿佛是被數以萬計的寶石給圍繞,有種難以言喻的感動。可惜不管相機再怎麼厲害,終究是無法忠實呈現人眼當下所看到的狀態,只能勉強從照片中裁剪出部份的畫面,剩下的就靠大家自己去想像了。

以前走到門前拍照,多多和壽司貓總是會跟隨著,現在小光頭會走路了也想要跟,就順便一起帶出來曬曬溫暖的太陽,聽聽圳溝的水聲。希望此時此刻,也能成為他童年心中一幅美好的景象。
在陽光照射下,多多的毛散發出白亮的光
我的二個小犬

2018年8月29日 星期三

豆娘

好不容易雨停了,一早去巡視池塘的水圳時,看到一隻剛從稚蟲(水蠆)羽化為成蟲的豆娘,吹著田間的涼風等待翅膀乾燥,順手就拍了下來。
 
剛羽化的豆娘


豆娘(damselfly)是一種顏色鮮艷的食肉昆蟲,屬於蜻蛉目均翅亞目。身體細長,複眼發達生於頭兩側,咀嚼式口器,觸角剛毛狀,前後翅形狀相似,翅脈中室四方形,翅翼生有翅柄,與蜻蜓同屬蜻蛉目,與蜻蜓不同點在於豆娘的前後翅大小、形狀相似;蜻蜓的前後翅大小、形狀相異。(資料來源:wiki)

陽光下半透明的身驅

因為這隻成蟲剛剛羽化,所以身體大部份顏色都還是透明的,很難去辨別牠的品種,但是可以確定的是,因為蜻蛉目的稚蟲因為是水生,所以可用來判別這個地區的環境是否乾淨的依據,只有在擁有乾淨水域的環境才能見到牠們,所以如果下次在任何地方有看到豆娘,請多多珍惜那附近的自然環境吧。

屋旁的水圳,藏有許多小生物

2018年7月22日 星期日

烏頭翁

家中的庭院常常可以見到鳥巢,但大多是在高高的樹梢上,只聞其聲不見其形。最近這隻鳥媽媽不知道哪根筋不對,竟然築巢在只有一個人高的枇杷樹上。

前些天掃落葉時意外發現這個巢,只見親鳥受驚嚇後飛出巢外,立刻飛到幾公尺外的草地上假裝負傷,企圖吸引我們離開巢邊,所以我們也馬上假裝沒看到牠的巢,趕緊離開現場。

今晨再前往時,親鳥剛好外出捕食,偷偷用手機快速拍了幾張照片,發現了三顆可愛的蛋。上網查了一下,蛋的孵化期11-12天,幼雛由雙親餵養9-10天即可長成離巢,算是相當快的,在觀察牠們成長的同時,也還要順便祈求這陣子不要有颱風過境,可以讓牠們順利長大。

烏頭翁介紹見此:
http://naturesys.com/bird/species/bird-058-00003/

可愛的小鳥巢,就築在矮矮的枇杷樹上

這就是烏頭翁,因為身邊沒有拍鳥的鏡頭,只好借用網路的圖片了

田中先生的由來

最初,只是份單純的夢想。 有塊地、有棟房,可以讓孩子在庭院奔跑、抬頭看得見青山藍天,耳邊聽得見潺潺流水。回國的那一年,因緣際會之下來到了富里的羅山村,看到這裡的當下,心中有股聲音告訴自己:「就是這裡了」。 「田中先生」這個名字是在紐西蘭旅行想到的,那時正租...